三ツ星を目指そう！

おはようございます♪

人とチームの生産性革新を通して
「働き甲斐」と「業績」を同時に高める

感動経営コンサルタント
佐々木千博です。

今日は岡山のホテルから
お届けしています。

今日は第一回のSKMほぼマンスリー
セミナーです。お題は生産性向上。

19：00～　申込不要・完全無料です。
https://www.facebook.com/hr.productivity
にアクセスURLを開始30分前にアップ
しますので、是非覗いてみてください。

ミシュランガイドご存知でしょうか？

タイヤメーカーであるミシュランが、
車の整備場、ドライバーが長旅から体を
休めるための宿泊施設やレストランなど、
ドライブに欠かせないさまざまな情報を
まとめた冊子のことです。

特に、料理のガイドブックが有名で、
ミシュランで三ツ星を獲得した！となったら
大きなニュースになるほど、
影響力のある媒体に成長しています。

ところで、このミシュランガイド、
★から★★★まで格付けがありますが、
その意味をご存知でしょうか？

ガイドに★の意味は書いています。

■一つ星　★
そのカテゴリーで特に美味しい料理

■二つ星　★★
遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理

■三つ星　★★★
そのために旅行する価値のある卓越した料理

どうでしょうか？
三ツ星レストランになれば、
立地も関係ないという感じです。

これ、料理店以外の企業でも
当てはめて考えることができます。

たとえば、浜松駅から車で1時間弱、
人口1.5万人の小さな町に、
年間30万人が訪れる小さな蜂蜜の
お見せがあります。

商品が素晴らしいことは勿論ですが、
最大の魅力は、そこで働く従業員
の皆様のぬくもりのおもてなし、

経営的には、それを実現する
圧倒的な理念ベースの社風と
そこで育つ従業員の人格が真似できない強みです。

島根県益田市という圧倒的に不利な
立地で、全国TOP１０に入る
免許取得数を誇る、自動車教習所
もそのような会社です。

昨日、岡山の企業の経営幹部の方
が発表されていました。

おおよそ以下のような内容でした。

『われわれもミシュランの三ツ星
レストランのように、
わざわざ私たちに会いに来てくれる
ような会社になっていきたい』

せっかく頑張るなら、
そんな三ツ星企業をみんな
目指したいものです。

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